Mode de vie

Comment faire une différence en devenant végétalien, par la gourou Alessandra

avril 24, 2018

Qu’est-ce que le véganisme? D’où vient cette mode du « sans gluten », des grains entiers, des aliments complets et bios? Et quels sont les bienfaits associés à un tel mode de vie?

 De façon générale, les véganes de ce monde ne sont pas nés véganes, mais ont adopté ce mode de vie délibérément, choix que de plus en plus de gens font. Ce choix se traduit concrètement par un régime alimentaire et un régime de vie exempts de tout produit animal et par le choix conscient de nourriture, de vêtements et de soins d’origine végétale.

Voici donc 5 bonnes raisons de repenser votre mode de vie et votre façon de consommer: 

1. Améliorer votre santé

Votre santé s’améliorera dès que vous commencerez à manger davantage de plats végétaliens, selon plusieurs études démontrant les bienfaits d’une telle alimentation. Le Dr Michael Greger, par exemple, est très bien équipé pour vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir sur l’alimentation à base de plantes. Forks Over Knives est également un documentaire intéressant qui explique en quoi la nourriture peut être utilisée comme remède.

Même si vous avez des besoins alimentaires particuliers, le véganisme pourrait aussi très bien vous convenir. Peut-être préférez-vous un régime riche en glucides, ou plutôt pauvre en sucres? Ou peut-être vous sentez-vous mieux lorsque vous consommez davantage de gras sains, contenus dans des aliments comme les graines de chanvre et les avocats? Vous pouvez retrouver dans les plantes tous les nutriments dont votre corps a besoin, soyez sans crainte. Et n’importe qui pourra tirer partie des antioxydants et des micronutriments présents dans les aliments d’origine végétale.

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2. Augmenter votre énergie

Le coma alimentaire, vous en avez déjà entendu parler? De nos jours, le marché regorge d’aliments transformés et de denrées d’origine animale qui prennent beaucoup d’énergie à digérer et qui sont très durs sur notre système. C’est pourquoi la société nord-américaine est maintenant reconnue pour être suralimentée, mais mal nourrie, ce qui veut dire que nous mangeons en grande quantité des aliments très caloriques qui apportent pourtant très peu de nutriments à notre organisme. S’alimenter de la sorte nous pousse à manger beaucoup plus que nous ne devrions, parce que nos corps ne sont jamais vraiment satisfaits. Quand nous consommons au contraire des ingrédients naturels, complets et riches en nutriments, nous sommes moins enclins à abuser et nous avons plus d’énergie parce que nos corps en dépensent moins dans la digestion.

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3. Contribuer au développement durable

Oui, vous pouvez devenir un superhéros. Et c’est si simple! Vous voulez savoir comment? Regardez Cowspiracy. Vous comprendrez comment la façon dont vous vous alimentez n’affecte pas seulement votre santé, mais également celle de toute la planète, parce que tous les êtres humains ont besoin pour vivre d’air propre et d’eau fraîche, et que votre consommation pourrait compromettre ces fondamentaux. Saviez-vous par exemple que la production d’un seul burger nécessitait 660 gallons d’eau, ce qui équivaut à une douche d’une durée de deux mois? Ou que 18 fois plus de terre était nécessaire pour nourrir un consommateur de viande que pour nourrir un végane? Regardez Cowspiracy pour apprendre comment nous pouvons économiser de l’eau, préserver nos sols et améliorer la qualité générale de l’air en incluant simplement plus de plantes dans notre quotidien.

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4. Vivre avec compassion

Les conditions inhumaines des vastes complexes agricoles sont souvent ignorées par la population. Les humains sont des animaux. Les chiens sont des animaux. Les cochons, les vaches, les agneaux… nous sommes tous des animaux! Si vous arrivez à changer votre mentalité pour percevoir les animaux comme étant tous sur le même pied d’égalité, cette empathie que vous ressentez se transmettra à toutes les sphères de votre vie. Elle deviendra un état d’esprit.

Chaque fois que vous achetez des produits éthiquement ou à base de plantes, vous utilisez votre argent pour encourager un monde paisible et durable. Ne vous en mettez pas trop sur les épaules, toutefois! Progressez à votre rythme et prenez des décisions selon ce qui vous semble être juste et bien. C’est un chemin à parcourir, et chaque pas que vous ferez vers l’empathie, la santé et la durabilité contribuera à un monde meilleur pour vous et pour ceux qui vous entourent.

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5. Intégrer une nouvelle communauté

Les plantes nourriront votre corps, mais les gens nourriront votre esprit! Après tout, l’étude sur le bonheur menée par Harvard sur une période de 80 ans a permis de conclure que de bonnes relations interpersonnelles étaient le facteur influant le plus sur l’indice de bonheur d’un individu. Partager vos découvertes et votre façon de voir les choses avec d’autres est donc la meilleure façon d’être heureux! Des milliers de personnes partout dans le monde sont inspirées par un mode de vie à base de plantes. Peu importe où vous êtes ou peu importe où vous allez, vous pourrez donc facilement trouver une communauté végane avec laquelle échanger et visiter des restaurants en accord avec votre mode de vie! Servez-vous de Facebook pour trouver de tels groupes, et utilisez le mot-clic #vegan sur Instagram. Cela vous donnera sans doute l’occasion de créer des liens avec des gens qui empruntent le même parcours que vous. Les restaurants véganes sont également l’endroit idéal pour faire des rencontres et vous impliquer dans une communauté. L’application Happy Cow sera votre amie dans la recherche de restaurants aux menus à base de plantes.

Nous vous avons convaincu d’adopter un mode de vie végane? À partir de maintenant, c’est la volonté qui vous permettra de prendre de bonnes habitudes à long terme. Pour le faire pour les bonnes raisons, il faut savoir vous poser les bonnes questions. Pourquoi voulez-vous commencer à orienter vos choix vers des options d’origine végétale? Tout le monde est différent, et chacun aura ses raisons personnelles de se tourner vers le véganisme, donc assurez-vous d’avoir vos motivations bien en tête pour ne pas abandonner dans les moments plus difficiles. Est-ce pour votre propre santé? Est-ce par empathie pour les autres êtres vivants? Est-ce parce que vous souhaitez préserver l’environnement? Trouvez réponse à ces questions et partagez votre expérience pour en inspirer d’autres!

XO, Alessandra @alessandra.savoia!

Pour en apprendre davantage sur le mode de vie Pureology lisez aussi: 

LE GUIDE DE LA DESINTOXICATION CAPILLAIRE

DES RECETTES VÉGANES POUR LA SANTÉ DE VOTRE PEAU, DE VOS CHEVEUX ET DE VOS ONGLES

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